最是橙黄橘绿时 专家带你选柑橘 一看二摸三品

秋冬季节，正是柑橘类水果的销售旺季，蜜橘、脐橙、红柚等水果大量上市。记者探访沃尔玛、盒马鲜生、中百仓储等大型商超发现，柑橘类水果品种繁多，价格差别最高达10倍以上。

价比去年低，品质更加好

柑橘类水果主要包括柑、橘、橙、柚等品类，虽然全年都有鲜果成熟，但集中成熟上市还是在秋冬季节。

长江日报记者探访发现，目前市场上的柑橘品种中，较贵的有澳洲柑、脆甜金橘、金秋砂糖橘等，每斤价格约在20～30元，而最便宜的蜜橘，每斤最低不到2元。

武汉光霞果批市场水果批发商吴先生介绍：“今年柑橘类水果价格比去年便宜，但质量非常好，因此销量很不错。”据了解，目前市面上销售较多的有秭归脐橙、赣南脐橙、爱媛38橙、东江湖蜜橘以及金秋砂糖橘等柑橘品种。此外，耙耙柑、皇帝柑、冰糖柚等品种也将在11月下旬陆续上市。

选柑橘“一看二摸三品”

柑橘品种繁多，口感也各有千秋。武汉市农科院林果所高级工程师杨守坤介绍，湖北柑橘种植总面积约356万亩，总产量510万吨左右，品种大多为引进品种，主要种植在宜昌、十堰、恩施等地，已形成集中规模化种植。其中，宜昌蜜橘和秭归脐橙畅销海内外，是国家农产品地理标志产品。此外，武汉市农科院也自主选育了国庆一号、鄂柑一号、鄂柚一号、华红一号等柑橘品种，还在改良优化当中。

打蜡的橙子安不安全？应该如何挑选柑橘？对于这些市民比较关心的问题，杨守坤说：“一般情况下，橙子打蜡是为了美观，用的是食用蜡，但蜡会封住果皮呼吸的气孔，反而更容易坏。最健康的当然是吃果园现摘的当季水果。”在挑选柑橘类水果时，可掌握“一看、二摸、三品”的诀窍，优先选择果色较鲜艳、轻捏有弹性、手掂有分量感、入口甜酸适度的果子。

柑橘采摘受欢迎

近年来，柑橘采摘已成为秋季采摘游的重要内容，武汉各大柑橘园已打造成为集种植加工、采摘娱乐、亲子互动为一体的都市田园综合体。据了解，目前武汉各大橘园已开放采摘项目，江夏区的宁港柑橘总场橘子红农庄、梁湖农庄，以及东西湖区的柏泉柑橘园，每逢周末，柑橘采摘项目十分火爆。青山区张公山寨也是采摘柑橘的好地方，乘船上岛便能看到成片的橘园，非常适合家庭出游体验。