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武汉人爱吃的基围虾，降价了

发布日期： 2022-10-26 09:00 来源：湖北网络广播电视台

近日，记者在武汉菜市场水产区发现，基围虾价格下降按照规格大小每斤28元到38元不等，这种海鲜已经在武汉普遍养殖，目前正是汉产基围虾秋季上市期。

菜市场水产区售卖的基围虾

基围虾一年可收两次

卖虾的摊主告诉记者，这种虾叫本地白对虾，来自武汉和周边水产养殖基地，目前正是上市期，所以市场上卖价持续走低。“夏天的时候这虾很贵，五六十元一斤，贵的时候甚至卖过70元一斤。现在周边货多，价格低，按照规格大小每斤28元到38元不等。”摊主说。

从打捞到上市仅需3小时左右

武汉现代农业教育中心水产专家介绍，目前武汉市已在6个新城区建立了南美白对虾养殖基地，基本都是采用大棚工厂化保温养殖，大大缩短了南美白对虾的成熟和出水时间，一年能产出两季，6到7月出产一季，10月到12月出产第二季。因为上市量大，所以市场上价格也优惠。

武汉市水产科技推广中心相关负责人表示，为保证白对虾存活率，售价更亲民，我市逐步建起较为完善的白对虾产业技术体系，目前本地活虾从打捞到上市仅需3小时左右。同时，从养殖到销售以及苗种、鱼病等问题实行统一管理并建立电子可追溯系统。从本月开始，是汉产白对虾第二季逐渐上市季，从现在至年底，市民都能够放心吃到品质高、价格更便宜的汉产鲜活白对虾。

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