气温走高羊肉降价 冬日市民也爱本地羊肉

“今天羊肉降价了，买条羊腿回去煮火锅。”1月6日，在汉阳王家湾集贸市场，几家卖羊肉的摊主都在吆喝。冬天是吃羊肉的季节，为啥价格反而下跌了？

摊主陈师傅告诉记者，这一周武汉气温持续走高，羊肉销路不畅。摊位上的标价显示，羊排价格最高30.5元／斤，最便宜的羊脊骨25.8元／斤。摊主说，整体价格较上月跌了5元／斤。“以前只要降温，一天都有大几千斤的销量，目前一天只能卖三百斤左右，就盼着降温了。”在后湖菜市场，摊主刘师傅说，“北方羊肉运到武汉越来越方便，价格也不像前几年高高在上。以前买3斤羊腿煮火锅差不多120元，现在100元都够了，跌了差不多百分之二十。”

随后，记者来到新洲区旧街街道石河村一家黑山羊养殖家庭农场，这里正在忙着宰杀黑山羊。农场主曾向朋介绍，养殖黑山羊的家庭农场已发展到16家，总规模有600余只。这个品种较好，适应性较强、繁殖率高，生长较快，产肉量多、肉质较好。

武汉现代农业教育中心专家表示，武汉周边乡村养羊的并不多，羊肉绝大部分来自山东、宁夏、内蒙古、东北等地。不过，武汉周边乡村养殖的羊，无论品种、喂养方式都很讲究，再加上周边宰杀更新鲜，味道也不输传统羊肉产地。