企业家、科学家、金融家“同台共舞” 把肉盘子牢牢端在自己手上

武汉金龙集团董事长雷贤忠通过5G智能养殖监控系统，查看各子公司养殖基地生产情况。

地理坐标：江夏区金龙集团

农业看点：华系“种猪”／联合育种／竞争力倍增

4月，湖北今楚联合育种科技有限公司位于赤壁官塘驿镇的“核心资源群育种科研基地”，即将落成。

随着联合育种项目投产，基地预计每年可提供优质“祖代”种猪20万头，最终基地的种群，可覆盖年生产3000万头生猪的能力。也可以理解为，未来武汉市场卖出的每10头生猪中，就有7头生猪的“祖代种源”，来自今楚联合育种公司。

生猪与猪肉是重要的民生保供物资，而目前国内种猪供应主要依赖于进口。4月10日，湖北今楚联合育种科技有限公司发起人、武汉金龙集团董事长雷贤忠说，今楚联合育种公司的使命，就是充分发挥创新联合优势，培育具有国际竞争力的“华系”种猪品牌，把“肉盘子”牢牢端在中国人自己手上。

今楚联合育种公司正建立起由湖北种猪企业14强、华农和省农科院等研发单位、金融投资企业等联合公司化运行的发展新体系，“产教研融合，体系内成员利益共享，风险共担，促进市场活力、动力和竞争力倍增”。

■　猪宝宝和妈妈一起在“月子中心”长大

养猪，早已不再是想象中“脏乱差”的模样。

4月10日，在武汉金龙集团位于江夏区的研发总部，集团董事长雷贤忠通过5G智能养殖监控系统，认真巡查集团各子公司养殖基地的生产情况。

武汉金龙集团是农业产业化国家级重点龙头企业，产业分布覆盖湖北、湖南、青海、新疆、江西、江苏、海南等地，目前在全国有28个规模化养殖基地，年产能240万头。通过智联网，能随时实现对28个基地的生产进行指导和调控。

实时播放的猪舍画面中，每家基地的生猪数量、品种、猪舍内外卫生状况等信息一目了然。

“看，这是技术员在给生猪做B超，检查备孕的准猪妈妈是否怀孕了。”点开黄冈浠水基地，雷贤忠指着画面上正在猪舍里工作的技术员，介绍道：“技术员手上拿的白色仪器，就是兽用B超探测仪。”

“快看那头正在吃奶的小猪宝宝，拱在妈妈怀里好可爱啊！”一幅温馨的画面映入长江日报记者眼帘。

“大家猜猜这是基地的什么地方？　尽情地想想看。”看到记者眼中装满了好奇，雷贤忠笑着“卖了个关子”——在基地里，每头猪宝宝从出生起，就会被百般呵护，健康成长，我们看到“猪宝猪妈”的所在，是各基地特别设置的“月子中心”。

雷贤忠告诉记者，从出生到出栏，基地为猪宝宝们建有五星猪舍区、产房区、保育区、育肥区。每头猪宝宝要在基地里生长约160天，长到100公斤左右。

介绍猪宝宝的成长史，雷贤忠习惯用更多拟人化语句。在育肥区，战斗力强的“猪宝宝”会在育肥区选择优势位置——温度最合适、离食槽最近，以便更好睡觉，最快“就餐”。那相对弱小的猪宝宝怎么办？

雷贤忠介绍，在各基地猪场内，每栋猪舍的正中间，都装有一个红外线感应器，能进行多维度调控，保持室内温湿度均衡，让处在不同角落的猪宝宝，都能享受到舒适的生长环境，一同健康地生长。如果猪群遇到紧急情况，系统还会迅速采集数据启动报警。

在猪宝宝的健康成长中，“非洲猪瘟”是猪场最大的“敌人”。如何对猪场实施硬核保护？　雷贤忠介绍，为确保养殖安全，28个基地均实行全封闭管理，对人流、物流、猪流等进行全程视频监控，并结合信息化技术实现生物安全全程可追溯。

雷贤忠说，为了保护生猪安全，基地工作人员进入猪场前，必须隔离24小时，经过两次消毒流程后方可进入。“为了最大化地减少生猪和外界环境的接触，猪场工作人员每隔三个月才能轮休一次。但看着猪宝宝一点点长大，那种成就感也是无法言喻的。”

■　全省生猪联合育种实现华系种猪品牌“从0到1”

良好的种源既关乎生猪产业的存亡兴衰，更关乎国人“肉盘子”的安全。

采访中，雷贤忠反复提到一个育种关键词“祖代种源”。我国是世界上生猪生产与猪肉消费第一大国，生猪产业关乎国计民生。然而长期以来，我国种猪严重依赖进口。

“市面上武汉市民经常购买的猪肉中，除本地土猪外，‘大白’‘长白’‘杜洛克’等消耗量最大的品种，原种猪多从国外进口。”雷贤忠说，“从国外引种，还引不到对方最好的种猪，且每头种猪的价格需要2万元左右，引种成本很高。”

生猪质量好不好，首先取决于猪苗的品系是否优良。种猪培育为什么这么难？“时间、技术、资金，消耗量太大。”雷贤忠详细解释，为了确保种群的优良性状可以稳定地遗传给下一代，种猪培育需要持续不断地进行选育，否则品种就会退化。

在我国，生猪育种多以表型测定、外形评定等常规手段为主，而国际上采用的是分子标记、基因组选择等新技术加持。育种设备、人员和技术的应用，需要持续不断的资金投入。

“多种因素叠加，生猪育种单靠科研院所难以广泛开展，而一般企业又无法稳定投入。因此，加快建立市场化联合育种机制，精准培育优质品种，势在必行。”雷贤忠说。

联合育种如何“联合”？　靠什么样的纽带关系，能把各方资源凝聚在一起，“握指成拳”？

全国很多地方都在尝试联合育种的新模式。武汉也在尝试自己的做法。

雷贤忠说，近年来，政府持续聚焦“三农”，提出打造生猪等农业主导产业链，这对实现华系种猪品牌“从0到1”飞跃，是一次很好的机遇。

湖北省是生猪养殖大省，产业规模达到年出栏生猪4200万头左右，万头以上规模化养猪场居全国之首。这里高校和科研机构云集，汇聚了国内顶尖畜禽育种专家和技术人才，曾打破国外垄断，诞生首个生猪大数据基因组育种，技术和人才优势明显。开展联合育种，武汉有多重优势。

2017年7月，湖北首家种猪基因资源联合育种科研机构——湖北今楚联合育种科技有限公司正式成立，标志着全省种猪联合育种高科技产业迈上了新台阶。

包括正大集团、天种牧业、湖北天牧、光大农牧、武汉金龙等在内的全省种猪企业14强，和华中农业大学、湖北省农科院生猪遗传育种科学家团队，与社会资本一起，组建团队，风险共担、利益共享，向湖北武汉打造“全国生猪种业研发创新高地”发起挑战。

■　众筹众创众赢培养适合本土饲养瘦肉猪新品系

无人机飞至百余米高空，俯瞰位于赤壁市官塘驿镇的湖北今楚首创联合育种基地，经过五年时间建设，一片错落有致的“核心资源群育种科研基地”尽收眼底。

雷贤忠介绍，随着联合育种项目投产，将每年可提供优质“祖代”种猪20万头，完全能满足湖北省生猪种业的快速改良和基因提升。

在联合育种基地，一栋漂亮的红色建筑引人注目。指着屏幕，雷贤忠自豪地说：“这就是园区的专家楼。今后专家进行科学研究、举办国际交流会议等，都在此进行。”

今楚联合育种公司，正在尝试一种新的产业发展模式，力图解决以往科技创新与成果转化生态链不配套“两张皮”的窘境。

股东既是投资人，又是客户。股东可以按照股权比例优先认购产品。股东之间利益共享、风险共担，紧密地连接在一起，并发挥各自优势，推动目标实现。

作为股东的科研工作者，既可以做研发，让成果落地，同时又能分课题向全球招标，引入竞争机制，最终形成产业链闭环发展，保障联合育种公司持续运行，为联合育种事业提供持久支撑。

“通过自主育种，国内主要消费的种猪品种价格，将从原来国外进口的每头2万元，大幅下降。”雷贤忠说，联合育种将创建“华系”种猪品牌，培养适合我国饲养环境的优质瘦肉猪新品系，积极探索中国生猪核心种源自给的新路子。

据介绍，今年联合育种公司商品猪总产预计能达到1200万头。“我们计划在全国生猪养殖大省，再复制3个联合育种产业基地，提供‘种猪祖代种源’，覆盖全国生猪养殖的三分之一以上。”雷贤忠说。