“这个菜杆子水分足，很鲜甜” 农优农产品展区一把青菜吸睛

“这个菜我在山姆买过，蛮好吃的。”5月9日，在武汉国博中心举行的第四届智慧城市与智能建造产业博览会暨高端论坛现场，展出了智慧城市、智能建造、城市更新、城市清洁能源领域的众多新技术、新产品、新应用，甚至还有新菜品。一位参展商经过武汉国资专场农业集团展区时，被一把青菜吸引，停住脚步。

农业集团打造“江城百臻”品牌推广武汉农优农产品，展区有汪集鸡汤、法泗大米这样的名品，也有记者认不出来的一些青菜。令陈女士停下脚步的那把菜，样子介于西兰花和菜薹之间，名叫“西兰苔”，这个菜的口感偏向西兰花，“这个菜杆子水分足，很鲜甜，比西兰花好吃也更贵”。她顺手点开电商软件，记者看到这把菜600克就要22.8元。

生产西兰苔的厂商是武汉本土农产品品牌亚非种业。经理姚志新告诉记者，虽然中国是西兰花种植大国，但超过70％的西兰花种子都需从国外进口，国内种植的西兰花无法产生花粉种出下一代西兰花。而亚非种业选育的西兰苔为十字花科甘蓝类蔬菜变种，由西兰花和芥蓝杂交而成，营养价值更高，打破了国外公司的种子垄断，“目前全国的西兰苔都用的是我们公司的种子”。

西兰苔旁边还有几把叶子皱巴巴的菜。姚志新介绍，这个菜名叫皱叶菜，别看貌不惊人，营养价值特别高，维生素C含量是猕猴桃的2.5倍，今年要推向市场。“西兰苔进入市场后口碑蛮好，但大众认知度还不高，我们参加展会，希望市民多认识这些菜，都是好吃营养价值高的好蔬菜，别被外形吓住。”