孙咀村小香薯成功走进全国市场

目前正是小香薯的成熟季，在新洲区徐古街道孙咀村，村民正忙着采收1000多亩丰收的大别山小香薯。

10月25日早上7时，种植小香薯的田里，随着机器驶过，一个个小巧红嫩的小香薯破土而出，梅顺林与30多位村民一起，将小香薯逐一分拣、打包，按照线上订单和批发订单，装进大小不一的箱子，等待装车发出。

“随着种植技术的成熟、品牌知名度的提升，我们孙咀村的大别山小香薯已经成功走进全国市场，盒马、中百、武商等大型商超里都有售卖。”梅顺林随手拿起一个小香薯掰开，金黄色的果肉格外诱人，一口咬下脆生生的：“这是浙江省农科院花了12年精心培育出来的品种，叫‘天目山小香薯’，生吃清甜爽口，蒸熟了软糯香甜，烤着吃更是别有风味，在网上销售十分火爆。”

2015年，梅顺林在浙江偶然吃到这种小香薯，深红色的外皮、金黄的果肉、粉糯的口感，给他留下了深刻的印象。第二年，36岁的梅顺林决定放弃稳定的餐饮工作，返乡创业种植蔬菜，带领村民致富，天目山小香薯成了他的第一选择。

“小香薯适合在沙质土壤中种植，我在新洲好几个村进行了试种，对比后，孙咀村种出来的口感最好。”梅顺林介绍，优质的生长环境是小香薯高品质的重要原因之一：“孙咀村位于大别山脚下，河流多、水源充足，长年堆积的沙壤土，非常适合小香薯的生长，而且没有工业污染，在这样良好的生态环境下生长，小香薯口感好，形状也好。”

今年秋季，本地红薯迎来大丰收，随着普通红薯的大量上市，孙咀村的大别山小香薯零售销量略受影响，但在批发市场依然供不应求。“我们的小香薯价格比较高，是普通红薯的2—3倍，市场价能卖到6元左右一斤，在沿海地区很受欢迎。”梅顺林表示。

“从7月开始，我们每天稳定采挖2万斤小香薯，发往深圳、杭州等地区。”梅顺林介绍，2018年，小香薯基地扩展到1000多亩，产量倍增，销路成了最关键的问题，经朋友介绍，他成功对接了深圳的批发市场，一直到现在，大别山小香薯依旧是深圳商超的固定货源之一。

如今，小香薯已成为孙咀村的支柱性产业，年产量超1100吨，年产值超千万元，带动徐古街道200余人实现家门口就业。“每天在基地做工的村民少则30余人，多则60余人，每年发工资和土地流转费就接近80万元，不少劳动力弱的老人都在基地做工，一年能增加2万多元收入。”梅顺林介绍。

“家里有老母亲要照顾，我自己身体也不太好，多亏了小香薯基地让我有活干，一年可以赚到4万元，日子逐渐好起来了。”30多岁的孙咀村脱贫户姜先生说，基地不仅给了他实现自我价值的空间，更让全家人生活提升了一个档次。