白玉菇抢“鲜”上市，撑起农民“致富伞”

1月19日，在武汉市新洲区辛冲街上塘村白玉菇种植基地的生产车间，架子上成排的白玉菇长势正旺，清新的食用菌芳香四溢，充盈整个车间，十几名村民将刚刚采摘的新鲜白玉菇称重、装袋、包装，一派繁忙景象。

据介绍，2023年5月，上塘村引进返乡能人宋佳鑫流转闲置土地150亩，成立武汉上塘农业科技有限公司，以“党建＋公司＋基地＋农户”方式开展珍稀菌类、蔬菜瓜果等绿色无公害农产品种植。去年9月种植的白玉菇目前已迎来采摘期，带动周边群众60余人就近务工。

“我们每天工作八小时，有八十块钱，离家近，比较方便。既能挣钱，又能照顾到家。”辛冲街道上塘村村民王素贞告诉记者。

据了解，白玉菇是一种珍稀食用菌，通体洁白，晶莹剔透，菇体脆嫩鲜滑，营养丰富，味道鲜美，被称为食用菌中的珍品。武汉上塘农业科技有限公司以工厂规模化栽培的白玉菇主要销往武汉各大超市、农贸市场等地，已累计销售2万斤以上。

下一步，该公司计划继续扩大出菇房规模，建设冷库以及制棒车间，完善白玉菇全产业链生产，让更多村民有事干、有钱赚、红火日子有盼头。