珍稀食用菌种植工厂2.0来黄陂啦

位于黄陂区罗汉寺街白塘村的珍稀食用菌工厂化种植示范园项目，是武汉农业集团股权公司全资子公司与黄陂区罗汉寺街白塘片区结对开展“国企联村”行动结出的硕果。目前，食用菌种植园二期基本设施建设已完成，即将投入生产。

罗汉寺街

白塘村珍稀食用菌工厂

5月30日上午，记者来到白塘村的珍稀食用菌工厂看到，二期厂房的主体建设已完工，菌房的菇架也基本搭建完成，工人正在进行最后的设备调试和投料准备。

“估计还有10天左右，我们2期就要开始上料，正式投入生产。”据武汉农业集团项目负责人刘杰介绍，二期厂房建成后，将成为华中地区第一家珍稀食用菌5G智能零碳种植工厂。工厂创新采用光伏＋菌菇模式，在厂房空置屋面安装光储充一体化光伏为环境控制器供能，实现生产零碳排放，同时通过5G智能控制实现鸡枞菌、赤松茸等珍稀食用菌生产条件的精准复刻。

“白塘菇”

2021年5月，武汉农业集团与罗汉寺街白塘片区携手结对，经过多次市场调研，确定了珍稀食用菌工厂化种植项目，通过“国企＋合作社＋民营企业”的合作方式成立了武汉农之兴科技有限公司。如今“白塘菇”深受市场认可，销往中百集团、盒马鲜生等大型连锁商超，去年带动村民及村集体创收50余万元。

今年食用菌种植工厂二期投产后，预计可年培育黑皮鸡枞菌等珍稀菌菇263吨，实现年产值1600万元，带动村民及村集体创收200余万元。

同时，农之兴公司还将继续拓展产业生态，打造产学研一体化菌菇工厂，通过成熟的研学课程体系和专业的研学设施，为学生和家长提供丰富多彩的研学服务。刘杰介绍：“我们国企联村珍稀食用菌项目，走的是三产融合的路径，一产主要是做工厂化的珍稀食用菌种植，包括1期、2期的厂房建设和生产，二产主要是做产品的深加工，像我们用鸡枞菌做的鸡枞菌酱。三产主要是结合蘑菇主题做研学，目前我们研学区的建设也快接近尾声，预计在下半年会投入使用。”

食用菌产业转型升级

在黄陂区白塘村

珍稀菌菇不断解锁致富新“密码”