3月19日，经吉尼斯世界纪录官方认证，在武汉蔡甸永利村莲藕基地采挖的一根长达3.473米的莲藕，正式刷新全球最长莲藕纪录。
蔡甸莲藕吉尼斯世界纪录认证现场
此次刷新纪录的“藕王”为蔡甸传统九孔九节粉藕，品种为“白玉簪1号”。该莲藕由蔡甸街道永利村合作社李正旺团队精心培育，计划制成标本永久保存，以推广莲藕文化。此前亮相2025年央视元宵晚会的一根2.33米莲藕也是出自该团队之手。
3.473米长度由武汉市蔡甸区公共检验检测中心筹建的湖北省莲藕及其制品质量检验检测中心专业人员依据相关检测标准现场测定，并出具检测报告。
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