桑葚缀满枝 果香引客来

“快来看！这个桑葚又大又紫，肯定超甜！”5月7日，在武汉保洲雪桃王种植专业合作社的桑葚采摘园里，游客王女士兴奋地向同伴展示着刚摘下的桑葚，清脆的欢笑声与果篮碰撞声交织在一起，绘就出一幅生机勃勃的田园丰收图。

放眼望去，成片的桑葚树郁郁葱葱，枝头挂满了或红或紫、或黑或白的果实，在阳光的照耀下宛如一串串晶莹剔透的宝石，散发着诱人的果香，吸引着络绎不绝的游客前来体验采摘乐趣。

“我们种植了一万多棵桑葚树，包含黑桑、奶油桑、长果桑和黄金桑四个品种，每亩产量3000斤左右，成熟的桑葚个大、肉厚、颜色黑紫、糖分足，颗颗饱满紧实。”合作社负责人余保洲擦了擦额头上的汗水，笑着介绍，为了提升桑葚的口感和品质，采摘园采用绿色生态种植方式，不使用化学肥料和农药，还引入了多个优质品种。

除了新鲜采摘售卖，合作社还将桑葚进行深加工，推出了桑葚酒、桑葚膏等特色产品。在加工车间，工人们正熟练地将采摘下来的桑葚清洗、蒸煮、发酵，浓郁的果香弥漫在空气中。“我们的桑葚酒口感醇厚，桑葚膏香甜可口，都是游客们的‘心头好’，不少人还专门来订购。”余保洲笑着说。

为了拓宽销售渠道，合作社紧跟时代步伐，开启了直播带货模式。主播们每天都会在电商平台进行直播，不仅展示新鲜采摘的水果，还会介绍桑葚酒、桑葚膏的制作过程，吸引了大量网友下单购买。目前，合作社酿造的桑葚酒已远销深圳、上海、北京等地，并成功注册了自己的商标。

据了解，武汉宝洲雪桃王专业种植合作社位于新洲区邾城街龙桥村，占地面积达100余亩，专注于种植桑葚、桃子、李子、杏子等多种水果。从枝头鲜果到特色加工品，从线下采摘到线上直播销售，合作社以桑葚为突破口，不断延伸产业链，走出一条集种植、采摘、加工、销售为一体的特色发展之路。不仅为当地农民带来了可观的收入，也为乡村振兴注入了新的活力。