盛夏骄阳似火,一口清甜多汁的本地鲜果最能解暑润心。“大地丰味”第三站近日走进黄陂蔡家榨街道永福寺村永福共享庄园。在这里,红艳似火的改良蜜玄龙火龙果与晶莹剔透、自带玫瑰香气的阳光玫瑰葡萄正迎来最佳赏味期。
庄园出产的水果品质极佳,而这份来之不易的甜蜜,凝结着农人的匠心与科技的智慧。给火龙果建起保温保湿的“海岛房”,像照顾孩子一样精心伺候葡萄藤,为了让热带水果在武汉扎根结果,永福共享庄园的种植团队可没少下功夫。
蜜玄龙火龙果:一口爆汁甜润入心
走进庄园的智能连栋大棚,仿佛踏入一座精心设计的“热带海岛”。红彤彤的蜜玄龙火龙果饱满诱人,如红宝石般缀满翠绿的枝茎。撕开其纤薄的果皮,浓郁的花果清香瞬间弥漫开来。格外红艳的果肉,是富含花青素的标志。轻轻一抿,清甜细腻的果肉几乎在舌尖化开,爆汁感十足,重新定义着红心火龙果的口感。

这份令人惊艳的口感,源自科技与匠心的双重加持。武汉农学会专家张红君介绍,蜜玄龙是永福共享庄园2021年从台湾省引进的红心火龙果品种。要让这个“热带娇客”在武汉扎根并结出顶级果实,绝非易事。团队在传统双层保温膜基础上,创新设计了三层保温膜智能大棚,如同为火龙果搭建了专属的“海岛房”。棚内配备精准控温控湿系统,确保年均温度稳定在18℃以上,冬季低温不低于8℃的生存底线。根部滴灌与上方喷灌技术协同作用,模拟热带干湿季环境,为根系精准补水,为枝叶营造适宜湿度。
营养供给同样讲究“慢工出细活”。张红君使用微生物与谷壳混合发酵的有机肥料替代工业肥,“虽然生长周期相对长一些,但换来的是更浓郁的花果香、更高的甜度和更细腻绵软的口感,这份等待绝对值得”。
张红君介绍,现在一直到8月底,都是蜜玄龙火龙果采摘的黄金期,而庄园内的黄金火龙果等其他品种火龙果,采摘期可持续至国庆。
阳光玫瑰:一根藤蔓只留一串葡萄
令人称奇的是,同一个智能大棚内,竟巧妙地划分出截然不同的气候区。如果说蜜玄龙区是模拟的“热带沙漠”,那么紧邻的阳光玫瑰葡萄种植区,则是湿润的“热带雨林”小气候。比巴掌还宽的葡萄叶层层叠叠,形成浓密绿荫。一串串饱满的绿葡萄如晶莹剔透的水晶,悬垂在藤蔓间。阳光穿过叶隙,几乎能照透果肉,闪耀着诱人的光泽。

摘下一颗成熟的阳光玫瑰送入口中,清冽的甜味瞬间在口腔绽放,随之而来的是一股优雅的玫瑰花香。最令人称道的则是它独特的果肉质地——脆嫩多汁,却又带着几分蒟蒻果冻般的弹性,果皮极薄,食用无渣,回味悠长。
阳光玫瑰因其独特的玫瑰香气风靡市场,“但品质高低,全在后期养护与技术投入”。庄园负责人阮玉萍坦言,要保证这份极致的甜度与香气,严苛的疏果是关键中的关键。“我们严格规定每根藤蔓只保留1串葡萄,每串葡萄有65—70颗的果子,每颗果子重量在14—16克。这样做看似‘浪费’,产量不高,但确保了每一颗葡萄都能获得充足的养分,达到糖度、香气和口感的巅峰状态。”同样,阳光玫瑰的种植也全程采用有机肥料,守护这份纯净的甜蜜。其采摘期可持续至9月底。
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