本地头茬藜蒿新鲜上市

秋意渐浓，近日，武汉本地秋冬季特色蔬菜藜蒿悄然上市，虽然目前价格偏高，但随着供应量逐渐加大，后续价格将逐步走低。

11月12日，长江日报记者在武汉多家集贸市场和生鲜超市看到，不少摊位已经摆上藜蒿，但价格相差较大。没有摘叶的毛藜蒿价格从每斤6元至13元不等，而已经摘叶处理的藜蒿秆价格则在每斤13元至25元之间。正在挑选藜蒿的市民张先生表示，虽然价格不算便宜，但刚上市的藜蒿胜在新鲜，值得尝一尝。

在汉阳郭茨口的一处集贸市场内，摊主盛师傅介绍，今年藜蒿的味道较去年更好，口感纯正清甜，每天的销量都不错，货源充足。在江汉区青年路附近一家集贸市场，摊主王女士告诉记者，今秋的藜蒿刚上市一周左右，目前的供应量还不大，来购买的大都是尝鲜的市民。

记者在武汉白沙洲农副产品大市场的官网看到，近期藜蒿的价格相对稳定，批发价在每斤6元至7元。大市场客服部高级专员张银介绍，目前市场上销售的主要是武汉本地的藜蒿，但由于其他蔬菜大量上市，今年藜蒿的供应量低于往年，所以批发价也略有上涨。从12月开始，周边地市的藜蒿也将集中采收上市，价格有望下降。

据了解，藜蒿是武汉特色蔬菜，主要分布在蔡甸区侏儒、永安、消泗等地，种植总面积已经超过4万亩。蔡甸区侏儒街道薛山村相关负责人介绍，今年初秋气温较高，适于藜蒿快速生长；而且近期昼夜温差加大，为藜蒿蓄积养分提供了好的条件。多种气候条件叠加，让今年的藜蒿味道变得更甜。“目前村里的藜蒿示范种植基地有480亩，长势很好，接下来几个月将大量上市。”薛山村的“藜蒿+西甜瓜”产业带动周边各村都种上了藜蒿，面积发展到上万亩。

武汉现代农业教育中心蔬菜专家分析，藜蒿属于冬季蔬菜，正季出产期是12月，但今年由于气候条件影响，上市时间略有提前。不过藜蒿像韭菜一样，播种一次可收多茬，现在吃的藜蒿属于头茬藜蒿，藜蒿季也才刚刚开始，后续供应量将逐步加大，市民也会吃到价格更加亲民的藜蒿。