国家农业现代化示范区创建｜何祚欢等文化名家走进车间，为蔡甸莲藕“代言”

何祚欢一行

作为国家级非物质文化遗产项目湖北评书的代表性传承人，何祚欢是武汉家喻户晓的“武汉话家”和“江城活字典”。而他的另一个身份——土生土长的蔡甸人，让他对家乡莲藕的感情格外深厚。

当天，何祚欢与汉绣大师黄春萍、一级演员李敏慧、湖北大鼓传承人徐宁一起走进企业生产车间、仓储物流区和产品展示区，实地参观莲藕从清洗、分拣到包装的全流程，详细了解标准化生产与电商运营模式。四位文化名家围绕莲藕文化挖掘、品牌故事打造、地域IP传播等话题深入交流，以自身影响力为蔡甸莲藕倾情“代言”。

工作人员向何祚欢介绍蔡甸莲藕产品

“用非遗的匠心去做农产品，本身就是一种文化赋能。”何祚欢在现场感慨。他回忆年轻时蔡甸莲藕就很有名气，“那时候是传统种植、肩挑背扛，现在是现代化流水线，电商一开，全国都能吃到。”

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依托成熟的电商渠道与供应链优势，这家企业的莲藕系列产品日均销量已突破5万袋。记者在现场看到，企业直播间里，主播正对着镜头推介当季新品，屏幕上订单不断滚动。

目前，蔡甸区正全力创建国家农业现代化示范区，莲藕产业加速构建从标准化种植、精深加工到品牌营销、文旅融合的全产业链。这场非遗名家进车间的活动，正是“文化+产业”融合的一次生动实践——用匠心守护藕乡情，让老味道飘得更远。