湖北是传统的生猪养殖大省、畜牧人才大省,生猪养殖规模全国第五,畜牧人才全国第一。然而,湖北生猪产业大而不强,省内养猪企业规模都不大,至今没有一家养猪企业上市,并且面临越来越激烈的行业竞争。
如何充分利用湖北省的养殖规模、育种技术及畜牧人才优势,支持湖北养猪企业做大做强,促进湖北生猪产业由大变强,笔者有如下四点思考。
一、强种业
“种业强,则猪业强”,生猪种业位于生猪产业的最上游,是生猪产业的命脉,也是生猪产业生产的源头和核心。种猪的性能直接影响生产效率、存活率、生长速度等指标,优秀的种猪可以帮助养殖企业大幅度降低成本,提高生产经营效益。
目前,我国生猪育种效率不高,没有在国际上有地位的育种企业。因此,2021年中央一号文件提出,要打好种业翻身仗。《全国生猪遗传改良计划(2021-2035年)》提出打造协同高效的育种体系,持续推进企业自主育种,支持生猪种业优势省份开展区域性联合育种,培育区域性联合育种实体8-10个。
面对大好机遇,湖北可以利用自身在地理、人才、技术方面的优势,在生猪种业方面奋发作为,为打好生猪种业翻身仗作出更大的贡献。为此,武汉金龙畜禽有限责任公司在积极探索。
武汉金龙发起成立的湖北今楚联合育种科技有限公司,正着力打造生猪种业研发创新高地。该公司充分利用省内生猪人才和资源优势,联合省内14家大型种猪企业(包含5家国家级核心育种场),聚合华中农大、省农科院的14位畜禽育种专家,通过繁育体系构建、大数据集成、信息资源共享、基因组选择等现代育种技术的应用,着力解决我国种猪育种瓶颈问题,培育具有自主知识产权的华系种猪品牌。
二、链资本
我省生猪养殖企业普遍面临资金瓶颈问题,而外省很多生猪企业通过引入风险投资基金、公司上市等方式,解决了这些问题,实现了跨越式发展。牧原食品、正邦科技、大北农科技、傲农生物等一大批外来上市企业养殖量达到了我省规模化养殖量的50%以上。
破解我省养殖企业融资难,迫在眉睫!建议由政府推动成立湖北省农业产业基金,着力支持十大农业主导产业链的龙头企业做大做强,集中资源,突出重点,争取未来五年我省有3到5家农业企业实现上市。
上市对养殖企业有诸多好处,首先,能解决融资问题,帮助公司渡过“猪周期”低谷并抓住扩张良机;其次,有利于公司形象和品牌的提升,受到更广泛的认可;第三,有利于公司获取更多资源;第四,有利于公司进行产业整合。
武汉金龙已经启动上市计划,寄望于通过上市加速公司的发展。同时,公司已经成为大连商品期货交易所指定交割仓库,通过期货市场减少“猪周期”的不利影响,为公司扩张保驾护航。
三、壮龙头
大型农业龙头企业是构建现代农业产业体系的重要主体,在加快推进农业现代化中肩负着重要责任。养殖龙头企业对生猪养殖具有示范作用,能率先开展标准化生产,健全质量管控体系,运用现代设施装备,提高生产经营组织管理效率和效益;能发挥加快农业科技产业创新的主体作用,增强自主创新能力,推进科研成果转化,帮助农户应用新品种新技术;能发挥对促进生猪屠宰、流通转化增值的引领作用;还可以通过健全联结机制,更好发挥对农户发展现代生猪养殖的带动作用。
因此,湖北省出台了《关于培育壮大农业产业化龙头企业的意见》。实施培育壮大龙头企业“十百千万”工程,围绕10个农业主导产业链,重点培育100家细分行业领军企业、1000家成长型龙头企业,带动近1000万农户增收。生猪产业链方面,要推进饲料、养殖、屠宰和精深加工全产业链提升,到2025年,综合产值超过3000亿元。
武汉金龙是农业产业化国家级重点龙头企业,也是湖北省养猪行业协会会长单位,充分发挥了引领和带动作用。2020年新冠疫情期间,武汉金龙克服了生产物资短缺、防控难度加大、复工人员紧张等困难,全力以赴稳生产,确保市民“菜篮子”,全体员工积极投入到“抗非瘟 防新冠”的双防疫战斗中,累计捐款450万元,并向养殖场周边村民免费发放猪肉,充分体现了企业的担当与社会责任。
今年,武汉金龙与中国地质大学共建长江流域碳中和产业技术创新中心,金龙集团提供2000万元研发经费,探索低碳养猪,为推动生猪养殖行业的绿色发展作贡献。
四、促融合
生猪行业上游,由于育种投入大、风险高、见效慢,企业都不愿意持续大力投入;行业中游,我省众多中小型养猪企业在面对成熟的饲料企业和动保企业时,因规模小、技术薄弱、信息闭塞,议价能力较弱;行业下游,目前脏、乱、差的小型屠宰场过多,很多都不符合卫生防疫要求,随着国家限制生猪活体跨省调运,市场对集约型、高规格屠宰场的需求更加迫切。
未来,人民群众对肉食品的要求必然更高,不仅要优质、安全、健康,还要多元化。因此,建立安全、高效、可追溯的养殖体系势在必行。实现区域性产业融合发展,打通“育种-养殖-屠宰”产业链,打造联防联控的区域性产业体系,对产业升级、疫病防控、食品安全保障能起到决定性作用。
为保障市民食肉安全,实现“从基因到餐桌”的产业链全面升级,同时着力创建武汉本土猪肉品牌,武汉金龙计划投资7亿元建设屠宰及深加工基地,基地选址江夏区法泗街,年屠宰生猪100万头。
此外,金龙在“楚天首县”江夏打造湖北省农村产业融合发展示范园。该项目已经报批省级农村产业融合发展示范园,以农产品种业研发为核心,集科研成果就地转化、高端农产品、肉食品加工与品牌化为一体,以农业休闲观光旅游为依托,形成一二三产业有效融合,辐射周边20万亩种养殖区域,带动产业农户5万户,将实现100亿元产值目标,助力乡村振兴和农业农村现代化。
对于如何促进湖北生猪行业的发展,金龙公司一直努力思考,艰辛探索。希望在农业产业化的进程中,政府立足本地,着眼长远,加大“强种业、链资本、挺龙头、区域性产业链融合发展”的政策支持,明确具体措施。希望湖北养猪行业同仁一起努力,构建养猪产业友好生态圈,共同促进湖北生猪产业健康快速发展。
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