智能茶机可闻声沏茶

久负盛名的恩施玉露、宜红茶、赤壁青砖茶等历史名茶，品质优异的宜昌毛尖、武当山茶、英山云雾山、襄阳高香茶等名优茶……近日，在武汉举行的湖北“国际茶日”活动现场，荟萃一堂的湖北茶让现场观众不时驻足观看，并仔细品香。现场，还举行“时代茶变科技兴茶”共迎茶业4.0时代启动仪式。

随着一声“小胜，请倒一杯茶”，智能茶机闻声而动，18秒钟后，一杯汤色温润的茶就制好了。“茶温适宜，制茶过程中，通过机器振荡，保证制成的杯茶香气四溢。”

“让世界‘简单’喝上中国好茶！”省楚商联合会茶产业服务分会会长、美灵宝现代农业股份有限公司董事长童超介绍，公司将茶叶用滤网隔离在杯子底部的杯泡茶，颠覆了传统泡茶方式。这次推出的茶机是一款有水有茶的产品，“可以通过人机互动的方式，‘指挥’机器泡茶，让喝茶变得更简单。”

科技兴农为传统的茶行业注入更多新动能。宜都市兴盛茶叶合作社社长周心胜介绍，从事茶叶种植近30年，去年合作社产值1800万元，近年来，用科技手段建设生态有机茶园，比传统种植方式提升20％的产值。

“我们在传承中创新。”恩施玉露传承人、恩施蓝焙茶业股份有限公司董事长蒋子祥介绍，公司根据消费需求不断改良传统产品，同时结合新生代的需求研发新产品，今年刚刚推出了茶花玉露、桂花玉露两种袋泡茶新品，下一步计划和高校合作，在制茶工艺上进行创新，生产更多湖北好茶。

好山好水出好茶，好茶也盼好销路。活动现场，湖北省楚商联合会执行会长、九州通医药集团终身名誉董事长刘宝林呼吁楚商喝楚茶，齐心协力将楚茶推向世界。