保护农业文化遗产　弘扬人类农耕文明

“这次的会议意义重大。尤其是尊敬的习近平主席为大会发来贺信，表达了中国发扬全球重要农业文化遗产的决心和承诺，也给全球其他申遗国家带来了更大的信心。”阿尔及利亚驻华大使哈桑·拉贝希说，感谢中国，感谢农业农村部，为全世界打造这样一个学习交流和团结协作的平台。

稻秆柔韧，鱼尾轻巧，正是一方好山好水好年景。7月18-19日，全球重要农业文化遗产（GIAHS）大会在浙江省青田县成功举办。伊朗、意大利、日本、秘鲁、韩国、泰国、巴西、印度尼西亚、孟加拉国、阿联酋、墨西哥、智利、厄瓜多尔、坦桑尼亚、西班牙等农业农村部部长，联合国粮农组织总干事，驻华使节，相关专家学者和私营部门代表等来自32个国家和国际组织的200余名代表线上线下出席会议。

走访中国农遗、交流保护经验、共商未来合作，各国使节纷纷表示，此次大会恰逢其时，为分享全球农耕文化保护，传承人类农耕文明作出了重要贡献。

一次学习的会议：

中国农遗令人惊艳

“稻田里养鱼，鱼又能滋养稻田，形成良性循环。并且，通过这种方式，还能给农民增加收益，中国农遗令人震撼。”法国驻华大使罗梁参观青田稻鱼共生系统后说道。

明初洪武年间的《青田县志》记载：“田鱼，有红、黑、驳数色，土人在稻田及圩池中养之。”千百年来，青田百姓在种植水稻的田中养殖鲤鱼，繁育了极具地方特色的鱼种“青田田鱼”，创造了“稻鱼共生”技术，并衍生出了“青田鱼灯”等系列稻鱼文化习俗。2005年6月，青田稻鱼共生系统被认定为中国首个、世界首批全球重要农业文化遗产。如今，“一亩田、百斤鱼、千斤粮、万元钱”成为当地稻鱼米产业兴旺的真实写照，走出了一条经济、乡村、环境协调统一的农业文化遗产发展路子。

“今天的大会选在青田举办非常明智。我总感觉，与其说我是来中国做外交官的，不如说是来学习的。”秘鲁驻华大使路易斯·克萨达告诉记者，这次考察，他们探访了浙江湖州的桑基鱼塘和青田的稻鱼共生系统，还参观了博物馆。“这次考察让我们进一步确认了保护传统农技的重要性，因为它不仅具备可持续性，还能让农民过上好日子。”

“青田的稻田养鱼系统令人惊艳！这种模式确保了粮食安全的可持续性，同时还保护了环境、杜绝了饥饿，这有利于实现联合国2030年可持续发展目标。中国正在通过这些农业文化遗产项目来实现这一目标，我们非常期待从中国的经验中学习。”坦桑尼亚驻华大使姆贝尔瓦·凯鲁基告诉记者。

“这种稻鱼共生的耕作系统非常有趣，它结合了两种不同的系统，彼此互相受益。”荷兰驻华大使馆参赞卡雷尔说，这样一个循环农业系统也表明，创新是亘古不变的。当地的村庄、农民能自发地参与、维护和传承这个系统，是它保持生命力的重要原因。“两种系统结合的方式已经持续了几个世纪，令人印象深刻。”

“中国很早就认识到了GIAHS的益处，不仅是保护农业文化遗产，同时也传承下去，更重要的是为很多农民群体提供了更好的生活，这一点从中国数量庞大的遗产地就能体现出来。”联合国粮农组织驻华代表文康农评价说。

一次共享的会议：

分享全球农耕经验

“这次的会议信息量非常非常大。我注意到很多人不仅来自中国，而且来自世界各地。参加这个项目的国家给人留下了深刻的印象，很高兴他们能来一起学习和研究这个话题。”斯里兰卡驻华大使帕利塔·科霍纳说道。

他告诉记者，斯里兰卡的农遗项目是干旱地区梯级池塘-村庄系统。“我们称它们为池塘，天上的雨水、山上的小溪都汇集到池塘中，再通过管道流入低地的大片水域，主要用来灌溉稻田。”帕利塔·科霍纳说，通过这个灌溉节水系统，斯里兰卡可以一年种两次水稻，这个系统在2000年后仍然在使用，最终得到了联合国粮农组织的认可，被认定为全球重要农业文化遗产。

“秘鲁和中国一样，有着五千多年灿烂的农业文明。至今人们仍在使用许多成熟的农业技术，而政府要做的不仅是保护这些传统农技，还要让它更加具备可持续性。”路易斯·克萨达介绍，秘鲁政府高度重视联合国粮农组织发起的GIAHS倡议和传统农技保护。中国在农技应用方面一直处于领先地位，秘鲁政府希望继续与联合国粮农组织和中国开展相关合作。

“坦桑尼亚是率先做出保护全球重要农业文化遗产的国家之一，在我们国家的北方有两处GIAHS，坦桑尼亚马赛草原游牧系统和坦桑尼亚基哈巴农林复合系统。”姆贝尔瓦·凯鲁基表示，这两个地方一直在实践可持续农业，保护已经应用了很多年的做法。“今天我们有机会跟更多的国家来分享知识和经验，也希望更多的国家一起来申请农遗，共同来做好这项工作。”

泰国驻华大使馆公参芭桐娃蒂同样认为此次会议非常有益。“这次大会对我们来说，是一个很好的交流机会，让我们可以了解更多的农遗项目，也让我们的农遗项目被更多人了解。”

她告诉记者，泰国去年向联合国粮农组织提交了一个水牛畜牧农业生态系统的农遗申请。那是一个充分体现生物多样性的系统，关键点是水牛。水牛对环境的适应和改善又滋养了土壤，吸引了鸟类和鱼类。当地的人可以通过放牧水牛来获得收入，还能通过捕鱼来增加收入。同时，环境的改善也让当地成为了远近闻名的风景区，当地百姓还能获得旅游收入。“我们的政府也在积极帮助当地百姓实现可持续发展。我们的做法是跟国内许多组织合作，从国家层面、地方层面，甚至私营部门层面去帮助当地。我们也鼓励当地重视食品安全，运用过去的经验和智慧，适应资源环境，过上想要的生活。”

一次合作的会议：

农遗保护促进农业合作

“法国对农业文化保护的一个重要做法是地理标志和欧盟原产地命名保护。”罗梁表示，2026年是“国际牧场和牧民年”，法国非常重视畜牧业，也希望更多国家关注流动放牧，来保护畜牧农业文化并加强国别合作。他强调，《中欧地理标志协定》的正式签署，进一步促进了中法两国之间的农业合作。同时，法国农业国际合作研究发展中心也与中国科学院签署了框架合作协议，将进一步加强两国的农业科研合作。

“本次大会的主题是通过保护农业文化遗产来促进乡村振兴。我了解到习近平主席是在2017年提出乡村振兴战略的，而中国对农遗文化的保护和利用，推动了乡村产业的发展，这一点在青田也得到了证实。”哈桑·拉贝希说，阿中历来友好，在经贸方面有很多合作，未来还希望能进一步加强农业合作，促进两国的乡村振兴。“我们国家国土辽阔，气候多样，在蔬菜、水果、不同的作物方面都有潜力。我们欢迎中国企业来当地投资农业。并且，我们还有一个特别的区位优势，那就是距离地中海、欧洲都很近，合作产出的农产品，可以卖到欧洲等更多市场。”

“乌拉圭高度重视与中国的合作。”乌拉圭驻华大使馆农业处负责人梅赛德斯·阿吉尔说，农业是乌拉圭的经济支柱之一，其80％的国土面积都适合农业生产。乌中两国联系密切，2016年建立了战略合作伙伴关系，2018年签署了“一带一路”倡议谅解备忘录。“中国是乌拉圭农产品最大的进口国，乌拉圭向世界和中国出口大量优质、可持续的农产品。因此，加强乌中农业文化保护合作，推动世界农耕文明发展理应成为乌中合作的应有之义。”

本次大会还发起了《全球重要农业文化遗产青田倡议》，得到了智利、法国、日本等19个国家，以及联合国粮农组织、联合国教科文组织等6个国际组织的响应支持。会议期间，中方宣布将与联合国粮农组织共同启动总额为300万美元的第二期全球重要农业文化遗产项目，为1000名管理人员提供培训；推动在华设立能力建设参考示范中心，促进各方多层次培训交流，共同提升农业文化遗产保护能力水平。

“墨西哥传统架田农作系统与江苏兴化的垛田传统结成了对子，这是一个非常好的开始，我们想学习中国的方法和机制，想知道为什么中国做得这么好。”墨西哥驻华大使馆经商处负责人鲁本谈道，知识的分享是非常重要的，例如来自中国福建的菌草技术，为墨西哥提供了蘑菇和草料，增加了百姓的收入。“我非常赞成中方提出的培训工作，这将为全世界带来中国的知识和经验，让我们都能够从中受益。”