历时5年繁育的“虾稻1号”被追捧

“虾稻1号”　受访者供图

3月5日上午，香飘全国的“荆楚粮油”代表企业汇聚于武汉市南湖之畔——来自湖北省各市州的168家种子相关企业代表等齐聚一堂，召开湖北省种子协会第七届第一次会员大会。会上公布了“荆楚粮油”好吃大米品种品鉴活动获奖名单，“虾稻1号”等三组16个品种获奖。

据“虾稻1号”研究方中垦锦绣华农武汉科技有限公司总经理昌华敏介绍，“虾稻1号”是省内首个专门适用于虾稻共作模式的优质水稻品种，研究这一品种也是出于企业的使命感。近年来，省内大力推进虾稻共作模式，但适宜这一模式的优质水稻品种却不多。因此，2014年，他们公司与湖北省农科院粮食作物研究所、潜江市农业农村局开始联合繁育虾稻新品种，经过5年繁育，研究出的具有防倒、防毒、保优等特点的新品种就被命名为“虾稻1号”。目前，这一品种在湖北、湖南、江西、安徽一带很受欢迎，总种植面积超过了80万亩。

为推动大米细分领域化及品鉴市场市民化，湖北省种子协会举办了“荆楚粮油”好吃大米品种品鉴活动，并将优质大米分为优质食味籼、优质食味粳、优质高产籼三类，前两类为推动高档优质稻发展，第三类为推动高产稻品种优质化。活动共有23家湖北种子企业自主研发的67个水稻品种报名参赛，经过多轮比拼，25个“种子选手”参与决赛。为了保证品鉴的真实性与公平性，20名品鉴员中除了业内专家，还有不同年龄段、不同职业的市民。此外，品鉴的标准也设置得十分严苛，利用机器评分和人工食味评分相结合，对品鉴的米饭设置编号，品鉴员进行“盲评”。

“如果学校也是这样的米饭，那我能多吃三碗。”来自武汉某小学的五年级学生楚粤也是品鉴员中的一位，她说现场的米都很好吃，但她更喜欢耐嚼的口感。

经过品鉴团仔细品鉴，最终16个品种被授予“荆楚粮油”好吃大米称号，“虾稻1号”荣获优质食味籼稻组好吃大米品种称号。

在会议现场的农产品展示区，各色农产品琳琅满目，不仅有优质稻米，还有西兰花、甘蓝等蔬菜。企业摊点的负责人正卖力推荐商品，不少企业代表相谈甚欢，掏出手机互加好友，扩大朋友圈。