蔬菜生产应对寒潮大风雨雪天气技术指导意见

根据最新天气预报，预计18日夜间至21日我市有一次寒潮大风雨雪天气过程，伴有偏北风4～5级，阵风7～9级，其中19日夜间到20日白天有中到大雪，21日阴天有小雪，平均气温下降8～12℃，最低气温将降至-4℃,对我市农业生产特别是设施蔬菜生产造成非常不利影响。为有效防范和应对冬季复杂灾害性天气，促进蔬菜稳产保供，现提出如下技术指导意见。

1、提前关注气象预报。提前了解最新天气信息，包括未来72小时和一周的天气预报，最新气象灾害预警信息等，及早做好寒潮大风雨雪灾害天气应对准备工作。提前准备好除雪工具、补光灯、暖风机、增温块、农膜、杀菌杀虫剂、防风绳和其他绑缚加固材料等防灾救灾物资。

2、及时检修加固大棚。大棚中间加设支柱，每隔10米左右放1个支柱打顶撑，加固棚架。及时检查修复受损棚膜，固定、压紧、压实塑料薄膜，确保棚膜覆盖严实，避免大风吹开棚膜。配套保温被的大棚应采用防风绳加固保温被，尤其确保设施两端保温被紧贴棚膜并压紧压实。

3、加强保温增光防病害。设施蔬菜可采取多层膜覆盖及在蔬菜行间覆盖秸秆、稻壳等增强保温，有条件的地方可使用暖风机、增温块等进行临时加温；露地蔬菜可采取薄膜浮面覆盖等措施保温增温。在雨雪前要及时清理棚膜上的雾滴、灰尘，保证棚膜的透光性；同时在温室大棚的后墙张挂反光幕；有条件的最好使用植物生长灯，进行人工补光。雨雪期间设施大棚内湿度过大，易发生病害，应减少喷洒农药，可采取烟熏或粉尘防治，以降低棚内湿度。及时清除枯枝老叶病株，减少病虫害传播。

4、及时清扫大棚积雪。及时清扫设施大棚顶部及周边积雪，加强夜间除雪，通过撒施融雪剂、食盐等快速减少积雪厚度；如判断设施大棚顶部积雪无法及时清除存在垮塌风险，应采取破膜保棚的应急措施；雪后在保证安全前提下，及时检修受灾设施，根据受灾程度进行维修加固或拆除工作，受灾较轻的设施应同步做好蔬菜生产管理。

5、加强大棚温光管理。天气转晴后，适时采用渐进式方式揭开保温被，防止突然见光导致蔬菜叶片急性萎蔫；若发生叶片萎蔫应立即盖上，等恢复后再揭开，反复数次直到植株不再萎蔫后再转入正常揭盖管理。蔬菜萎蔫可喷施1%的海藻酸溶液或葡萄糖、氨基酸水剂等含糖类或氨基酸类叶面肥。晴天中午及时通小风以消雾透光。

6、适时采收商品上市。密切关注市场动态，对田间成熟的蔬菜瓜果要提早采摘，减少植株营养消耗；同时叶面喷施芸苔素内酯及锰、铜、锌等微量元素，进一步提高蔬菜抗低温能力。

7、强化雪后田间管理。雪后设施蔬菜应逐步延长保温被揭开时间，尽早采光并及时通风；使用弥粉机或烟熏剂防治低温高湿病害，同时结合滴灌少量施用氮磷钾复合肥，叶面喷施芸苔素内酯和磷酸二氢钾促进植株恢复生长。露地蔬菜应尽快疏通厢沟、腰沟和围沟，加快排水降低菜田地下水位及根际土壤湿度，清除植株上的积雪，避免温度升高后叶面形成冰凌加重冻害；解冻后可叶面喷施甲基托布津、多菌灵、百菌清等广谱性药剂预防病害。

武汉市农业技术推广中心

2026年1月16日