武汉市农业农村局关于湖北凯佳食品有限公司新建150万头生猪定点屠宰厂加工项目的批复

蔡甸区农业农村局：

你局《关于湖北凯佳食品有限公司蔡甸区生猪定点屠宰厂选址情况的请示》（蔡农文〔2025〕6号）收悉。经研究，现批复如下：

一、你局请示的湖北凯佳食品有限公司新建150万头生猪定点屠宰厂加工项目，符合全市畜禽屠宰转型升级布局要求，经请示武汉市人民政府并书面征求湖北省农业农村厅意见，同意该项目建设。

二、请根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》等法律法规有关要求，督促企业对标国家生猪屠宰标准化建设指南、生猪屠宰管理质量规范，高标准高质量抓紧抓好该项目的硬件、软件建设，建立健全冷链储运体系，制定运行生产管理制度，配备与屠宰能力相适应的肉品品质检验人员，夯实全链条保障肉品质量安全基础。

三、建设竣工后，督促企业依法依规做好申请设立生猪定点屠宰厂的材料审查、现场核查准备，按法定程序报请市人民政府组织审查、颁发生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。

武汉市农业农村局

2025年7月3日